Robimy to na lekcjach: Herbatniki bite

Popularne wyroby drobne z ciasta biszkoptowego (jaja, mąka pszenna, cukier w proporcjach około 2:1:1) przekładane marmoladą; przed wypiekiem posypane makiem. Często mylone z baletkami z uwagi na ten sam wygląd, ale baletki sporządza się z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.

Bite, jak i baletki, są bardzo łatwe do sporządzenia, można je otrzymać w dość krótkim czasie (do 1 godziny).

Na zdjęciach bite wykonane przez Roberta, Natalie dwie, Paulinę i Kamilę.
   
-----
Krzysztof Maśliński, 5.3.2016

Dział: