Po lekcjach: Aerograf i wprowadzenie do stylu angielskiego

Swoje umiejętności cukiernicze można sprawdzić także na zajęciach pozalekcyjnych. Wiktoria z 2b spróbowała zapoznać się z obsługą i wykorzystaniem aerografu do barwienia masy cukrowej, wykorzystywanej w dekorowaniu tortów w stylu angielskim.

Złożyła swój pierwszy tort biszkoptowy z bitą śmietaną, obłożyła go masą cukrową, cieniowała aerografem. 
    
Z masy cukrowej, którą zabarwiła, wykonała też elementy dekoracyjne nawiązujące do tematyki morskiej. 
 
Jak na pierwszy raz, efekt całkiem niezły.

-----
Krzysztof Maśliński, 11.11.2015

Dział: